古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料：花生仁（生）300克
輔料：植物油5克，鹽1小勺
油炸花生的做法
1、花生買回來先用篩子篩一下，去掉質量不好的和其他雜質，放入一個密封盒內，倒入很少的油；
2、蓋上蓋子，上下左右搖晃均勻，讓每顆花生盡量都蘸上油就行了
3、空氣炸鍋180度預熱5分鐘
4、將搖勻的花生放入炸籃中，平鋪均勻，啟動空氣炸鍋，180度定時8分鐘
5、期間需要拿出來翻面，只要暫停機器，拿出炸籃搖晃幾下就行
6、炸好后的花生，稍稍涼一下，不然等涼透基本不燙手就可以了，放入一小勺鹽，搖晃均勻，等晾透就脆了
烹飪技巧：空氣炸鍋用前最好先預熱一下，一般5分鐘可以了；花生米選大粒的比較適合炒和油炸食用。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
吃油炸花生米血壓會升高嗎？
-
油炸花生米是一道最常見的菜肴，并且做法也很簡單。不過，想要油炸花生米更加好吃可口就要多下工夫才行了。下面不如就來一起了解了解吃油炸花生米……詳細>>
-
油炸蝦米的做法是什么？
-
在眾多海產品中，蝦米看起來個頭是比較小的，但是，其營養價值比那些體型較大的海魚還要高，是非常有名的還未品，也是人們餐桌上較為多見的食物。……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄