雞肉香菇蛋卷食譜

2017-05-31 14:45:38

越來越多的白領媽媽生下寶寶后就早早投身到了工作當中，把繁忙的家務交給了老人或保姆。在減輕了工作負擔的同時，您是否也為失去親自照顧寶寶的機會而遺憾呢？用最少的時間給孩子做營養又美味的食物。

雞肉香菇蛋卷

材料：雞蛋1只、雞肉香菇末適量

做法：

1、將雞蛋磕入碗內調成蛋液，下鍋攤成薄薄的蛋皮；

2、把蛋皮切成5厘米寬的長條，將雞肉香菇糊抹在條狀蛋皮上；

3、將蛋皮卷成蛋卷，放入盤內在沸水中蒸5分鐘。

上班媽媽做給寶寶的大餐食

營養

1。雞蛋和雞肉含豐富的優質蛋白質，雞蛋中還含有卵磷脂及不飽和脂肪酸，有助于寶寶的大腦、視網膜和神經系統發育；

2。香菇含大量B族維生素和香菇多糖，能增強寶寶抵抗力。

（責任編輯：蘇雅婷）

潘永主任中醫師

佛山市中醫院營養科

擅長：中醫藥結合現代營養學治療各種疾病；運用中藥治療呼吸系統疾病、胃腸功能紊亂、各種痛癥、各種代謝性疾病，...詳細>>

廣東省中醫院專家在線解答網友疑惑

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]

寶寶食譜：自制香酥蛋卷