古熾明 副主任醫(yī)師
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答1:易于操作的辦法有兩種:
一是到信譽(yù)較好的大商場(chǎng)里購(gòu)買奶粉。
二是注意奶粉標(biāo)簽標(biāo)示是否規(guī)范,因?yàn)橐粋€(gè)能保證質(zhì)量的正規(guī)企業(yè)在標(biāo)簽標(biāo)示上同樣是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹H缭谀谭郛a(chǎn)品標(biāo)簽中應(yīng)標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、凈含量等。另外,根據(jù)國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),奶粉標(biāo)簽中被明確要求標(biāo)明“嬰兒最理想的食品是母乳”這樣的說(shuō)明語(yǔ)。
答2:
一聽:用手捏住奶粉包裝袋摩擦,好奶粉細(xì)膩,因而發(fā)出“吱吱”聲,劣質(zhì)奶粉因?yàn)榘栌刑牵w粒粗,所以發(fā)出“沙沙”聲。
二觀:好奶粉呈天然乳白色,而劣質(zhì)奶粉顏色較白,細(xì)看呈結(jié)晶狀,或呈漂白色。
三聞:打開包裝袋,好奶粉有牛奶特有的奶香味,差奶粉香味微弱甚至沒有香味。
四嘗:把少許奶粉放入口中,好奶粉細(xì)膩發(fā)粘,溶解慢,沒有糖的香味,劣質(zhì)奶粉入口溶解快,不粘,有香味。
要準(zhǔn)確地判斷出優(yōu)劣奶粉還需要專業(yè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)鑒定,消費(fèi)者光靠這些辦法進(jìn)行判斷還有一定的難度。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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