幾種食物相克的搭配

飲食有禁忌，不是所有的食物都可以百無禁忌的搭配吃下去，稍有不慎，就會變成害自己的致命毒藥，比如說，秋季來臨的時候，很多人喜歡蘿卜橘子同食，其實這就是一個致命的錯誤吃法，另外還有一些食物搭配也相克，那么接下來，為你一一介紹。

秋季，氣溫由熱轉涼，人體消耗逐漸減少，食欲有所增加，正好是人們開始進補的好時節。

秋天進補食物廣泛，新鮮而豐富，然而在食療的過程中，大家卻會因為忽略健康飲食基本原則，而錯誤的將相克的食物搭配在一起吃，這樣不但達不到進補的食療效果，反而會因為錯誤的飲食搭配給身體帶來負擔甚至疾病。下面就來看看不宜同吃的那些食物吧。

哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節病加重各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦。

因為哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據檢測，每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

橘子與蘿卜同食會導致甲狀腺腫蘿卜進入人體后，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。

若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

海鮮和啤酒會引發痛風海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。吃海鮮的同時啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以致出現通風性腎病、痛風性關節炎等。

蜂蜜與豆腐同食會導致腹瀉豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類；豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利于人體的生化反應。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用。

牛奶和巧克力同食會致腹瀉牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不被人體吸收，還會產生腹瀉、頭發干枯等癥狀。

橘子和檸檬同食會導致消化道潰瘍穿孔橘子和檸檬雖有健脾消食的作用，但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。

橘子與檸檬果酸要高于一般水果，大量食用會促進胃酸的分泌，使潰瘍加重。尤其是檸檬，酸性較強，PH達2.8以下，尤其不要空腹食用，否則極易傷胃，導致胃黏膜受損。嚴重者甚至會發生潰瘍性胃穿孔。

大蔥跟大棗同食會導致脾胃不和大棗最突出的特點是維生素含量高，能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養血安神，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。

大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食欲。大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結合起來就是導致脾胃不和哦。