古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
荔枝有哪些營養功效?
營養學研究發現,每100克荔枝果肉含葡萄糖17克、蛋白質1.5克、脂肪1.4克。荔枝還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、磷、鈣、鐵、枸櫞酸、多量游離精氨酸和色氨酸。荔枝核含皂甙、鞣質,可使血糖下降、肝糖原降低。
荔枝食物相克列表,和荔枝相克的食物
荔枝與黃瓜不能同食
荔枝含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時食用,荔枝中的維生素C會遭到破壞,失去原有的營養價值。
荔枝與胡蘿卜不能同食
胡蘿卜中含有一種維生素C酵酶的物質,該物質可以破壞荔枝中維生素C,降低原有的營養價值。
荔枝與動物肝臟不能同食
動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使荔枝中的維生素C氧化,使二者的營養價值均降低。
咯血患者忌食荔枝
荔枝性溫,味甘酸,易上火助熱。《食療本草》中早就指出:多食則發熱;《本草綱目》中也告誡:鮮者食多,即齦腫口痛,或衄血,火病人尤忌之。
眩暈患者忌食荔枝
荔枝性溫,味甘酸,肝火眩暈和痰濁眩暈患者都應忌食或少食。《本草綱目》中有記載:火病人尤忌之。
口瘡患者忌食荔枝
荔枝性溫熱,多吃極易助熱上火。口瘡患者,包括口舌潰瘍、口腔糜爛、齒齦腫痛等,都忌多食荔枝。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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