常用煲湯滋補品藥材禁忌

人參

禁忌：忌蘿卜、藜蘆、黑豆、五靈脂、鐵器。肺及脾胃有熱、痰多，失血初起、胸膈痛悶、便秘、噎膈、有蟲、有積。

理由：化解人參氣味。（不詳）實癥不宜補氣。

大黃

禁忌：忌冷水。惡干漆。凡表證未罷，血虛氣弱，脾胃虛寒，無實熱、積滯、瘀結，以及胎前產后均應慎服。

理由：（不詳）因苦寒下瀉。

大蒜

禁忌：肺胃有熱，肝腎有火，氣虛血弱者忌用。

理由：因本品性味辛溫。

川芎

禁忌：反藜蘆，惡黃蓍。陰虛火旺，上盛下虛，火郁、頭痛勿用。

理由：（不詳）辛溫升提行氣之品不宜于陰虛火盛之癥。

川楝子

禁忌：脾胃虛寒忌服。

理由：因性味苦寒

川貝母

禁忌：反烏頭，畏秦艽、礬石等。脾胃虛寒及有濕痰者忌

理由：（不詳）因此品功專潤肺散結，故不宜于虛寒、痰濕病者。

山楂

禁忌：脾胃虛弱及氣虛便溏忌用。多食損齒、耗氣、易饑。

理由：因本品能消食積散瘀血，故不宜用。

山桅子

禁忌：邪在表，虛火上升，脾虛便溏者均禁用。

理由：因性味苦寒，而清熱瀉實力峻。

山茱萸

禁忌：惡桔梗、防風、防己。凡命門火熾，強陽不痿，素有濕熱，小便淋澀者忌服。

理由：因藥性相反。因性味酸澀微溫。

大棗

禁忌：濕痰積滯，中滿痞硬，疳癥，蟲癥等忌用。

理由：大棗補中益氣性壅滯。