防暑飲品：綠豆奶茶

奶茶大人小孩都愛喝，不過外面賣的那種就不談了，香精、奶精什么的添加劑一大堆，反正不是萬不得已小孩還是少喝。不過越不給孩子吃的東西，小朋友就越念想！那么就動手自制吧，綠豆是夏天的消暑佳品，煮一煮，配上綠茶、牛奶，簡單快手！

綠豆奶茶 

主料：綠豆50克

輔料：綠茶1包

調料：冰糖5克 ；牛奶200毫升 ；白砂糖5克

綠豆奶茶的做法

1、食材準備：綠豆挑洗干凈。

2、取一砂鍋，放入半鍋的清水燒開，再放入綠豆大火煮。

3、沸騰后大火煮兩分鐘，待湯色成碧綠色，將綠豆湯汁倒入玻璃容器中，用紗布過濾一下。

4、放入綠茶包，拉動幾下泡出茶香，趁熱放入冰糖或砂糖，此時放冰糖易融化。

5、將步驟3中過濾出的綠豆重新倒入砂鍋中，加入比綠豆多5倍左右的水量，繼續大火煮開，再轉小火將綠豆煮至酥爛。

6、加適量白砂糖，調味成蜜豆。

7、待步驟6的綠豆茶湯稍稍冷卻后加入牛奶調勻，即為綠豆奶茶，按喜好，將蜜豆加入奶茶中一起飲用。