古熾明 副主任醫(yī)師
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孕婦由于身體的特殊情況,自然在很多方面都要特別注意,飲食方面自然不例外。平常人可以吃的東西,孕婦不一定能吃。很多孕婦懷孕前喜歡吃茄子,但懷孕之后還能吃茄子嗎?
孕婦可以吃茄子嗎?
(1)從營養(yǎng)學(xué)的角度來說
茄子營養(yǎng)是比較豐富的,每100克茄子含蛋白質(zhì)2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,鈣22毫克,磷31毫克,鐵0.4毫克,胡蘿卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗壞血酸3毫克。此外,還含有維生素E。
(2)從藥理學(xué)上來說
茄子性味甘寒,有活血化淤,清熱消腫、寬腸之功效,適用于腸風(fēng)下血,熱毒瘡癰,皮膚潰瘍等,對內(nèi)痔便血有很好的療效。
茄子還可軟化微細(xì)血管,防止小血管出血,對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及壞血病均有一定防治作用。茄子還具有抗氧化功能,可防止細(xì)胞癌變;同時能降低血液中膽固醇含量,預(yù)防動脈硬化;可調(diào)節(jié)血壓,保護(hù)心臟。
另外,茄子對癌癥有一定的抑制作用,對痛經(jīng)、慢性胃炎及胃炎水腫等也有一定治療作用。
孕婦可以吃茄子嗎?從以上的分析看來,是可以食用的。但由于茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物,因此,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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