古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
楊桃會有哪些營養價值呢?楊桃不僅外觀較為新奇,功效和作用也是和其他水果不太一樣。在這里,為大家盤點一下楊桃的功效和作用以及選購的小竅門,快來一起了解了解吧。
楊桃的功效和作用
補充營養。楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等,是人體生命活動的重要物質,常食之,可補充機體營養,增強機體的抗病能力。
保護肝臟、降低血脂血糖。楊桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟,降低血糖。
預防口腔疾病。楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿卜素類、糖類、有機酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風火牙痛。
利小便、解酒毒、生津止渴。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分而止渴,并使體內部熱或酒毒隨小便排出體外。
促進消化。楊桃果汁中含有大量纖維質、草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化。如胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝,只要多吃楊桃,癥狀便能逐漸減輕。
預防心血管疾病。楊桃可減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。
那么,要選購楊桃有哪些方法呢?
楊桃的選購竅門
看硬度。細致地把果實全身輕摸一遍,選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或局部有軟點的果實,都盡量不要。如果選了,回家后要馬上食用。
外觀:以棱片肉較肥厚的楊桃口感較佳,如果楊桃外觀完整,沒有奇形怪狀,每個棱片大小都很均勻,一般質量比較好。
看大小。小型果在口味上和營養上并不遜色于大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實更不要選擇。
顏色:楊桃沒有后熟作用,挑選時就要挑成熟度適當的楊桃,綠中帶黃的楊桃代表熟度剛好,太黃表示過熟,表皮有黑色斑點、太綠則成熟度不足。
以上就是關于楊桃的介紹,希望對你有所幫助。
(責任編輯:詹遠 )
首先,楊桃水分很多,尤其適合夏天,而且含有對人體健康有益的多種營養成分如:蛋白質、脂肪、糖和枸橡酸、維生素和礦物質等,果實芳香清甜,深受……詳細>>