古熾明 副主任醫(yī)師
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紅豆有哪些功效和作用呢?秋天吃紅豆有什么好處?紅豆不僅寄托相思、愛(ài)情,還能美容養(yǎng)生,尤其適合秋季食用。女人吃紅豆可以消水腫、清熱解毒、祛濕利水、排毒減肥、補(bǔ)血養(yǎng)顏,功效甚多。
秋季養(yǎng)生常吃紅豆的4大好處
1、養(yǎng)心補(bǔ)血
古代李時(shí)珍把紅豆稱(chēng)作“心之谷”, 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
2、健脾胃
脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng),吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ),做好來(lái)年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,來(lái)年才會(huì)精力好、力氣壯,而且不會(huì)生病。紅豆,在中藥里稱(chēng)作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
3、消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
4、祛濕清熱
水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來(lái)。而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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紅豆含有豐富的人體必需氨基酸、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng),是一種非常有價(jià)值的食材。很多人都吃過(guò)紅豆,可是卻很少有人能說(shuō)全吃紅豆的……詳細(xì)>>
紅豆具有很好的藥用價(jià)值,中醫(yī)認(rèn)為紅豆豆性平味甘酸,無(wú)毒。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯,健脾養(yǎng)胃,利水除濕,和氣排膿,通乳汁的功能,紅豆種子可供食用與藥用,……詳細(xì)>>
紅豆具有很好的藥用價(jià)值。日常生活中,人們常常將紅豆用于煮飯、煮粥、煮湯等方面。由于紅豆內(nèi)的淀粉含量比較高,蒸后呈粉沙狀,并且有獨(dú)特的香氣……詳細(xì)>>
紅豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫等功效。另外其纖維有助于排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等,對(duì)瘦身有很大幫助。不……詳細(xì)>>
紅豆自古就被認(rèn)為是養(yǎng)生食品,尤其吃了不發(fā)胖,紅豆也是我們健康的好朋友,豐富的鐵質(zhì)能讓我們血?dú)獬溆?,使我們面色紅潤(rùn)。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益……詳細(xì)>>
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