獼猴桃的功效與作用吃獼猴桃的好處

對于水果人們都是非常的喜愛的，不管是在什么季節人們幾乎每天都會吃點水果的。而水果的種類也是非常的多的，其中獼猴桃就是人們比較喜愛的一種水果，但是獼猴桃的功效與作用你知道多少呢？獼猴桃有該怎么吃呢？

獼猴桃的介紹

獼猴桃，是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，廣泛分布于中國南方丘陵、山嶺之間。

獼猴桃俗稱楊桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原產于我國的古老野生藤本果樹。唐《本草拾遺》載：獼猴桃味咸溫無毒，可供藥用，主治骨節風，癱瘓不遂，長年白發，痔病，等等。明代李時珍《本草綱目》記載獼猴桃其形如梨，其色如酒色而獼猴喜食，故有諸名，閩人呼為陽桃。

說明至少在一千二百多年以前我國已經在庭院中搭架栽植獼猴桃了。浙江黃巖縣焦坑村的農村還保存有200多年前從深山移植到田邊栽植的獼猴桃植株。但從總體上講，獼猴桃過去在我國基本上處于野生狀態，未被開發利用。

獼猴桃作為果樹栽培并成為商品在20世紀三四十年代的新西蘭。1940年，新西蘭北島的幾個果園的獼猴桃已有可觀的產量。就這樣，這種新型的水果在新西蘭北島的幾個果園的獼猴桃已有可觀的產量。就這樣，這種新型的水果在新西蘭逐漸引起了人們的重視。經過一段時間的栽培選育，又育出大果品種，1952年，獼猴桃鮮果首次出口到英國倫敦。

由新西蘭培育出來的品種還被逐漸引種到澳大利亞、美國、丹麥、德國、荷蘭、南非、法國、意大利和日本等國。但由于氣候等方面的原因，其他國家似乎并未有產業形成。1980年，僅新西蘭栽培獼猴桃12300公頃，年產量達2萬噸，獨占世界市場。

從19世紀后期起，西方國家紛紛派人到中國收集、引進植物資源，先后有英國、法國、美國從我國引入了獼猴桃。1903年，有個在新西蘭北島西海岸旺加努伊女子學校教書的女教師伊莎·福瑞莎，利用假期到宜昌去看望她的姐妹凱蒂，當時凱蒂在宜昌當福音傳教士，同時也教書。1904年2月伊莎貝爾返回新西蘭的時候，把獼獼桃的種子帶回到自己的國家。

然后給了該校一個學生的父親，后者又把這些種子給了在當地養牛和種果樹的農場主兄弟愛里生，愛里生將它栽培后于1910年結果，引起了園藝者、苗圃商們的極大興趣，獼猴桃很快在當地傳播開來。1929年前后新西蘭旺加努伊地區建立了有14株嫁接苗的、世界上第一個面積較大的獼猴桃栽培園，1930年代前期這些園子大量結果，在當地市場上供不應求，由于售價高，栽培面積擴大很快，逐漸發展為新西蘭的主要園藝產業之一。

由于新西蘭向許多國家出口獼猴桃果實，獲得了很高的經濟效益，激發了不少進口國家栽培者的熱情，從1960年代后期開始，世界上其他許多國家紛紛從新西蘭進口苗木或自己育苗建園，到1980年代獼猴桃逐漸發展成為一個世界性的新興果樹產業。

2009年，全球30多個國家栽培獼猴桃，面積已達到17.12萬公頃。其中，中國9.12萬公頃，意大利2.9萬公頃，新西蘭1.06萬公頃，智利1.3萬公頃；世界獼猴桃總產量大約216.05萬噸。其中中國83.62萬噸，意大利50.86萬噸，新西蘭37.9萬噸，智利16.47萬噸。

除上述國家外，法國、希臘、日本、美國等國家栽培面積2.74萬公頃，占世界獼猴桃栽培總面積的19.2%、總產量的15.7%。我國獼猴桃栽培面積占世界獼猴桃總栽培面積的53%，產量占世界獼猴桃總產量的38%。