吃紅豆、紅棗、花生米并不能治療孕期貧血

腹中胎兒臍帶繞頸、宮內慢性缺氧，需要馬上剖宮產終止妊娠，不料孕媽媽血小板少得可憐，開刀可能血流不止甚至會危及生命。27歲的孕婦柳女士生產連遇險阻，近日，她在婦產科經醫護人員協力救治，終于突破難關，順利誕下一個健康女嬰。 其實，柳女士去年在當地醫院檢查時就發現自己有貧血的問題，于是，她每天吃紅棗和花生補血。

在治療孕期貧血時，不少孕婦和柳女士一樣，一般先想到老輩相傳的補血三大法寶：紅豆、紅棗、花生米，其目的是補充鐵來防止缺鐵性貧血。

事實上，鐵主要分為血紅素鐵與非血紅素鐵，血紅素鐵主要來自于動物肝臟、動物全血、肉類等，吸收率高達20%；非血紅素鐵主要來自于植物和乳制品，吸收率低，才3%~5%。如鴨肝每100克含鐵50.1毫克，而我們以前認為的補鐵佳品干紅豆才7.4毫克，花生3.4毫克，而干紅棗僅有2.3毫克，這三種食物都不能作為重要的鐵的來源。

預防和治療孕期貧血，孕婦每天要保證自己攝入充足的含鐵豐富的食物，尤其是富含血紅素鐵的肉類和動物肝臟、動物全血。