古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
菜名:薄殼米炒韭菜花
配料:薄殼米,韭菜花,鹽,味精,花生油
做法:油先加熱,在倒入薄殼米爆炒一會(huì),再加入韭菜花,撒上少許鹽和味精,再翻炒幾下就可以上盤了。
評(píng)價(jià):薄殼米的鮮,韭菜花的嫩,嘗起來滋味無窮!
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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韭花說的其實(shí)就是韭菜花,秋天韭白上生長一團(tuán)團(tuán)白色的小花就是韭菜花了,農(nóng)民們一般在韭菜花未完全開放時(shí)采摘下來,制作成醬料食用,或是炒食。詳細(xì)>>
鮮姜切細(xì)絲。韭菜花去掉頂部花苞和根部老硬的部分,洗凈后切成4cm長的段。蓮藕去皮,洗凈后切成細(xì)絲。詳細(xì)>>
菜花洗凈,摘掉尾部的花蕾,切成小段;熱鍋放適量油,倒下雞蛋保持大火煎制,雞蛋皮未定型前用筷子快速劃散,雞蛋別煎太老,影響口感;詳細(xì)>>
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營養(yǎng)等。 詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]