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            心臟病
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            春季吃紅豆降血脂又減肥

            2017-06-12 15:22:14      

            【營養成分】

            紅豆含有較多的皂角甙、膳食纖維、葉酸等成分。

            【藥用功效】

            (1) 紅豆中的皂角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫患者均有益。

            (2) 紅豆含有的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

            (3) 紅豆含有葉酸,產婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。

            【食用方法】

            宜與其他谷類食品混合食用,一般制成豆沙包、豆飯或豆粥,這些都是科學的食用方法。

            【適用人群】

            一般人都可以食用,水腫、哺乳期婦女尤為適合。紅豆利尿,故尿頻的人應注意少吃。

            【適用量】

            每次30克。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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