古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
3～4人份
食材：
生粉：1湯匙 紅豆：100克
冰糖：適量 糯米粉：100克
白砂糖：4湯匙
水：6碗
做法：
1、 紅豆需提前浸泡過夜，撈起沖凈，濾干水分；：
2、 將6碗水倒入煲內，放入紅豆武火煮沸，轉中火煮40分鐘，下冰糖再煮20分鐘；
3、 紅薯洗凈，切塊裝盤，隔水蒸熟，趁熱去皮放入碗里，用湯匙壓成泥狀，倒入糯米粉、白砂糖和生粉攪拌揉搓成團（若覺得太干可加少許水），再將面團搓成一個個紅薯湯圓；
4、 將適量清水倒入鍋內燒開，放入湯圓煮至浮起，熟透，撈出；
5、 將紅豆湯裝碗，再勺上煮好的紅薯湯圓即成。
功效：營養豐富，開胃消滯。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
紅薯湯圓做法是什么？
-
紅薯湯圓的做法是十分簡單的，紅薯的作用也是相當的多的，紅薯不但可以促進胃腸道的消化和吸收，有效的防止便秘。還能抗衰老，具有延緩衰老的作用……詳細>>
-
紅豆紅薯湯圓開胃消滯
-
馬上就到元宵佳節了，元宵元宵，湯圓可少不了呢。今天我們也來湊趣，做個紅豆紅薯湯圓，自己動手做湯圓，可能比不上街賣的“煙韌”彈牙，但貴乎心……詳細>>
-
冬至菜譜：強心紅豆湯圓的做法
-
湯圓是南方冬至吃的甜品。而這道加了山藥紅豆等冬季養生食材的湯圓，具有補肺益氣，補血強心，健脾補腎，溫中散寒，利水消腫功效;適于疲乏無力，……詳細>>
-
紅薯的吃法：教你做綠豆紅薯粥
-
紅薯有養胃、暖胃的功效，因此秋冬季節，當冷空氣來襲時，吃一塊紅薯，會立刻感到溫暖舒心。然而紅薯容易導致腹脹等不適，將少量紅薯加大米熬粥食……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄