古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
哺乳期吃紅豆,有利于哺乳期的媽媽們補充營養元素如優質蛋白,纖維素,不飽和脂肪酸,維生素等等,哺乳期吃紅豆最好是將紅豆弄熟再吃,吃生紅豆很容易讓哺乳期的媽媽們腹瀉或者消化不良。
紅豆銀耳羹
原料:適量紅豆,銀耳,冰糖。
做法:
1、 提前把紅豆浸泡三小時,將銀耳洗凈泡發,去掉粗蒂。
2、 將紅豆和銀耳放入鍋中,加適量水,開大火煮至水開,然后轉至中小火慢燉。
3、 燉至紅豆爛稠,加入適量冰糖再小煮一會兒即可。
功效:紅豆銀耳羹的味道鮮甜,有利于改善哺乳期的媽媽們的胃口,增進媽媽們的食欲,而且二者搭配,有利于哺乳期的媽媽們補充鉀元素,促進媽媽們通便利尿,減輕水腫現象。
牛奶紅豆燕麥粥
原料:適量紅豆,燕麥,牛奶和水。
做法:
1、 提前將紅豆浸泡三小時,將紅豆和燕麥洗凈。
2、 在鍋里加入適量水,把紅豆和燕麥倒進去,開大火到水開,轉至中小火慢燉。
3、 待紅豆煮至爛稠狀,倒入牛奶,再煮片刻即可。
功效:牛奶含有豐富的蛋白質和鈣質,哺乳期的媽媽們吃這道菜,可以補充蛋白質和鈣質,可以提高自身免疫力,抵抗力,還可以幫助寶寶通過吃母乳補充鈣質,促進寶寶的骨骼發育,燕麥和紅豆都含有纖維素,哺乳期食用還能通便潤腸,預防便秘。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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