古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
藍莓山藥冰淇淋的做法一
主料：山藥300g。
輔料：糖30g，牛奶50ml，藍莓醬1大勺。
做法：
1、準備原料。
2、山藥清洗干凈。
3、上鍋蒸。
4、30分鐘后關火。
5、蒸好的山藥去掉表皮。
6、用勺子碾成山藥泥。
7、白糖溶解于牛奶中，然后倒入山藥泥中攪拌均勻。
8、放入冰箱速凍室速凍。
9、凍好的山藥泥拿出，用冰淇淋勺挖出。
10、撒適量藍莓醬。
藍莓山藥冰淇淋的做法二
食材：山藥1根，藍莓醬1小勺，牛奶10ml，鹽少許。
做法：
1、山藥上蒸鍋蒸20分鐘，蒸到可用筷子輕輕戳透。
2、山藥剝皮，加入牛奶。
3、用勺背按成泥。
4、加入藍莓醬，拌勻，放入冰箱冷藏即可。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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