古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
海參全家福的做法：
1、將所有食材和調味料都準備好，待用；
2、蝦仁以及雞肉都腌制入味之后倒入燒至溫熱的油鍋中；
3、快速滑炒就可以撈出，然后將蔥姜蒜洗干凈后放入燒熱的油鍋中；
4、小火慢慢熬煮出香味，過濾出蔥油，然后將白果放入清水中浸泡；
5、海參和所有的配料就倒入燒開的水里焯一會；
6、然后將蔥油燒熱，倒入料酒，放入香菇和筍翻炒；
8、倒入高湯和醬油，放入白糖和鹽，放入提前浸泡好的海參和魚肚；
9、再放入其他食材，倒入水淀粉勾芡；
10、倒入適量明油，撒些蒜苗碎末就可以了。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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