古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
無償獻(xiàn)血是無私奉獻(xiàn)、救死扶傷的崇高行為,是愛心奉獻(xiàn)的體現(xiàn),使病員解除病痛甚至搶救他們的生命。每年的6月14日世界獻(xiàn)血者日,現(xiàn)如今,獻(xiàn)血已經(jīng)不再是陌生的事情了。但很多人仍質(zhì)疑獻(xiàn)血是否對(duì)人體有害?也有人擔(dān)心獻(xiàn)血后會(huì)不會(huì)發(fā)生貧血,應(yīng)該怎么樣把“失去”的補(bǔ)回來呢?今天,想要為大家介紹的是獻(xiàn)血后應(yīng)該吃些什么可以及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),快來一起看看吧。
獻(xiàn)血對(duì)人體健康有益
家庭醫(yī)生在線醫(yī)學(xué)委員會(huì)專家、深圳市健康教育與促進(jìn)中心楊國(guó)安副主任表示,適量獻(xiàn)血是安全、無害的。因?yàn)槌扇说目傃考s為4000-5000毫升,一次獻(xiàn)血200-400毫升,只占總血量的5%-10%,獻(xiàn)血后儲(chǔ)存的血液馬上會(huì)補(bǔ)充上來,不會(huì)影響身體健康。“定期適量獻(xiàn)血可以刺激骨髓等造血器官保持旺盛的造血狀態(tài),促進(jìn)人體的新陳代謝,緩解高黏血癥,增強(qiáng)人體的免疫力和抗病能力,預(yù)防心腦血管和癌癥的發(fā)病率。”但要注意的是獻(xiàn)血應(yīng)該要適量,并且多注意獻(xiàn)血前和獻(xiàn)血后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
獻(xiàn)血前應(yīng)該注意什么?
出于對(duì)血液用者負(fù)責(zé)的角度,獻(xiàn)血前一天晚上不要飲食過飽,獻(xiàn)血的前兩餐不要吃肉、魚、蛋、牛奶、豆制品及油膩食物。要吃一些清淡飲食, 以防止血液渾濁,影響血液質(zhì)量。
同樣出于對(duì)自己身體負(fù)責(zé)的角度,要保持獻(xiàn)血前一晚的良好睡眠,獻(xiàn)血前也不要空腹,以免在獻(xiàn)血過程中出現(xiàn)頭暈、心慌、出汗等一些反應(yīng)。獻(xiàn)血前兩天如有感冒發(fā)燒、腹瀉、咳嗽等,或者一星期內(nèi)服過藥,或女性在月經(jīng)期,均應(yīng)暫緩獻(xiàn)血。準(zhǔn)備獻(xiàn)血前還可以閱讀一些獻(xiàn)血宣傳資料,以解除和減輕思想負(fù)擔(dān),減少獻(xiàn)血中不必要的反應(yīng)。
獻(xiàn)血后多吃什么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?
牛奶、瘦肉、羊肉、雞蛋、魚和大豆等中含有豐富的蛋白質(zhì),獻(xiàn)血后多攝入這些物質(zhì),有利于營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
多吃動(dòng)物全血,如:豬血、鴨血等;增加鐵質(zhì)(在動(dòng)物全血中的鐵是血紅素鐵,其鐵吸收率可達(dá)到22%以上)。
多吃補(bǔ)鐵和蛋白質(zhì)造血的食物,如豬肝、瘦肉、牛肉、血豆腐、黑芝麻等,或者直接服用一些補(bǔ)鐵生血的鐵之緣片,補(bǔ)充鐵和蛋白質(zhì)造血物質(zhì),可以讓獻(xiàn)血后的體質(zhì)恢復(fù)更快,預(yù)防缺鐵性貧血。
綠葉蔬菜、水果以及動(dòng)物的肝腎等內(nèi)臟中富含葉酸和維生素B12,因此,獻(xiàn)血以后應(yīng)注意攝取這些食物。
獻(xiàn)血者需要多喝湯水,如:排骨湯、豬肝湯、生魚湯等,全方面調(diào)理獻(xiàn)血后的身體。
獻(xiàn)血后推薦四款補(bǔ)血湯品
山藥龍眼粥
龍眼肉20克,山藥40克,大米75克。將大米淘洗干凈與龍眼肉、山藥同入鍋中,加適量冷水文火煮至爛熟,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后食用,每天1次。
豬肝參棗湯
黨參10~15克,大棗15~20枚,豬肝50~100克。將黨參和大棗洗凈,加溫水浸泡20分鐘,再加適量冷水,文火煎煮30分鐘后潷出汁液。然后,加適量水煮20分鐘取汁。兩次汁液混合在一起,與洗凈的豬肝一同入砂鍋中煮熟,調(diào)味后分兩次服用,每日1劑。
豬血湯
豬血500克沖洗干凈,蔥、姜、黃酒少量入鍋煸炒。然后加入適量水煮沸至熟,放少量鹽、味精即可食用。
紅棗花生粥
紅棗15枚,帶皮的花生仁50克,大米75克。洗凈后同放入鍋中,加水適量,文火煮至爛熟,可每日早晚服用。
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