古熾明 副主任醫(yī)師
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配方:淡菜50克 紅花6克 鯉魚頭1個(500克) 豆腐2塊(50克) 姜5克 蔥5克 鹽5克
制作:
1。把淡菜、紅花洗凈;鯉魚頭去腮,洗凈一切兩半;姜切片,蔥切段;豆腐切5厘米長,2厘米厚的塊。
2。把鯉魚頭、淡菜、紅花、姜、蔥、鹽放入燉鍋內(nèi),加水800毫升。
3。把鍋置武火上燒沸,打去浮沫,再加入豆腐,用文火煮35分鐘即成。
食法:每日1次,每次吃魚頭50克,隨意喝湯,吃淡菜、豆腐。
功效:補(bǔ)肝腎,祛瘀血,益精血,消癭瘤。用于慢性肝炎,兼腰痛、陽萎、帶下患者。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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