古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
木瓜西米甜品
原料:木瓜50克,牛奶30毫升,西米40克。
調料:冰糖適量。
做法:1、洗凈去皮的木瓜切成厚片,再切成丁。
2、開水鍋中,倒入西米、冰糖,再用小火煮至西米呈半透明狀。
3、倒入備好的木瓜、牛奶,攪拌片刻,使其味道混合均勻。
4、用小火再煮5分鐘,稍微攪拌一會兒,盛出煮好的木瓜西米甜品,裝入備好的碗中即可。
營養功效:木瓜含有多種酶、維生素和礦物質,有健脾消食的作用,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物的吸收和消化,促進更年期的營養吸收,搭配西米食用,還能加強消化功能。
牛奶木瓜汁
原料:木瓜75克,牛奶300毫升。
做法:1、洗凈的木瓜切開,去除瓜瓤,去皮,再切成小塊,備用。
2、取榨汁機,選擇“攪拌”刀座組合。
3、倒入切好的木瓜,注入牛奶。
4、蓋上蓋子,選擇“榨汁”功能,榨取果汁。
5、斷電后揭蓋,將榨好的果汁倒入備好的杯中,即可食用。
營養功效:木瓜中含有大量的水分、糖類及人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強更年期女性的抵抗力,預防病菌感染,牛奶具有補虛損、益脾胃、生津潤腸的功效,適用于久病體虛、氣血不足、營養不良等癥的女性朋友食用。
木瓜蓮藕栗子甜湯
原料:木瓜150克,蓮藕、板栗各100克,葡萄干各20克。
調料:冰糖各適量。
做法:1、去皮的蓮藕、木瓜切成丁,洗好的板栗切成小塊,備用。
2、砂鍋中注水燒開,倒入切好的板栗、蓮藕,放入洗好的葡萄干。
3、蓋上蓋,用小火煮20分鐘,至食材熟軟,放入備好的木瓜,攪拌勻。
4、再倒入冰糖,攪拌均勻,用小火繼續煮10分鐘,至全部食材熟透。
5、揭蓋,攪勻,將煮好的甜湯盛出,裝碗即可。
營養功效:此湯營養豐富,而且能刺激食欲,蓮藕含鐵量較高,常吃可預防缺鐵性貧血,使更年期女性保持紅潤膚色,同時還能利尿通便,幫助排出體內的廢物和毒素,起到排毒養顏的作用,板栗有健脾胃、益氣、補腎和強心的功效。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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