古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料：精排骨200克、蓮藕200克、山藥100克、香葉2片、大料一枚、姜、蔥各適量。
調(diào)味料：鹽3克、胡椒粉2克、料酒1大湯匙。
做法：
1。蓮藕切塊，山藥、蔥分別切小段，姜切片。
2。排骨洗凈，冷水下鍋，放香葉、大料、姜片、蔥段、料酒，大火燒開。
3。開鍋后去表面浮沫，放蓮藕塊，轉(zhuǎn)中火；待湯再次燒開，放山藥段。
4。轉(zhuǎn)中小火，慢燉40分鐘，最后加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
1。山藥去皮后用清水泡著，這樣就不會變黑。
2。蓮藕切塊后，甭和過水焯，直接燉煮即可。
3。排骨可選棒骨，不過煮的時間要更久；但高血壓人群建議用精排骨，油脂適中。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
相關(guān)推薦
文章關(guān)鍵詞：
-
山藥蓮藕排骨湯做法大全
-
蓮藕切塊，山藥、蔥分別切小段，姜切片。排骨洗凈，冷水下鍋，放香葉、大料、姜片、蔥段、料酒，大火燒開。詳細(xì)>>
-
山藥蓮藕排骨湯的做法大全
-
材料：精排骨200克、蓮藕200克、山藥100克、香葉2片、大料一枚、姜、蔥各適量詳細(xì)>>
-
山藥蓮藕排骨湯的做法大全
-
材料：精排骨200克、蓮藕200克、山藥100克、香葉2片、大料一枚、姜、蔥各適量。調(diào)味料：鹽3克、胡椒粉2克、料酒1大湯匙。但高血壓人……詳細(xì)>>
-
蓮藕排骨湯的做法介紹
-
蓮藕的營養(yǎng)價值非常豐富，富含鐵、鈣等微量元素，同時植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉的含量也很豐富，有著明顯的補(bǔ)益氣血，提高機(jī)體免疫能力的作用。詳細(xì)>>
-
曾慶春主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長：心力衰竭、冠心病（介入）、瓣膜性心臟病、高血壓、高脂血癥、心肌病及心律失常等心血管疾病診治。詳細(xì)>>
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣州市第一人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫內(nèi)科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣東省第二人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄