5款山藥粥營養又美味

山藥桂圓米粥

材料：山藥和粳米各150克，桂圓肉15克，五味子3克，白糖適量。

做法：將山藥去皮洗凈后切成片，與桂圓肉、五味子放入鍋中，加入適量的清水，用旺火煮沸10分鐘，倒入淘洗干凈的粳米煮成粥，調入適量的白糖即成。

營養功效：味甜爽口，耳目聰明，延緩益壽。

山葡蓮粥

材料：山藥150克，葡萄干和蓮子各60克，白糖少許。

做法：1、將生山藥刮去皮，洗凈后切成小塊，蓮子去心，葡萄干洗凈。

2、將山藥、葡萄干和蓮子放入鍋中，加入適量的清水，置旺火上燒沸后改用小火熬熟，撒入少許白糖即成。

營養功效：香甜爽口，補脾益心。

赤豆山藥米粥

材料：山藥和粳米各50克，赤小豆30克，鹽少許。

做法：1、將山藥洗凈，去皮切片，粳米和赤小豆淘洗干凈。

2、鍋置火上，放入適量的清水、粳米和赤小豆，置旺火上燒沸，改用小火煮至半熟時，放入山藥片煮至粥熟，撒入精鹽調味即成。

營養功效：粥稠鮮咸，清熱利水，減肥輕身。

山藥薏米香粥

材料：山藥150克，薏米和粳米各50克，桂花各適量。

做法：1、將薏米和粳米淘洗干凈，山藥洗凈去皮后切成片。

2、鍋置火上，放入薏米和粳米和適量的清水，用旺火燒沸，轉用小火煮至粥半熟時，投入山藥片煮至粥爛熟，撒入桂花即成。

營養功效：軟爛清香，健脾補肺，利水除濕，減肥健身。

山藥薏米蓮子粥

材料：薏米、山藥和蓮子各30克。

做法：將山藥、蓮子和薏米洗凈后一起放入沙鍋中，加入適量的清水，置火上燒沸后改用小火煮至粥熟即成。

營養功效：粥香味美，健脾除濕。