扇貝清洗前的預處理

海產品營養豐富，對身體健康益處大，但是，像扇貝這類海產品清洗起來卻很惱人，有經驗的人都會發現，無論你怎么清洗，總是將上面的沙子洗不完全，……詳細>>

扇貝味道鮮美，烹調方法多變化；用炸蒜末拌生蒜末蒸扇貝，濃香馥郁，百吃不厭；清蒸扇貝富含維生素B族、E，以及鈣、鎂、鋅、鉀、碘、磷。以下就……詳細>>

扇貝是一種很受歡迎的食材，它是一種肉質鮮美，營養豐富的食物，與海參、鮑魚并列為海味中的三大珍品。很多家庭都很喜歡使用這種食材制作菜肴，但……詳細>>

扇貝是人們常食用的海鮮，含有極為豐富的鋅和鈣質，以及硒和錳。鋅在體內是100多種酶的活性輔基，補鋅可以促進新陳代謝，增強機體活力，提高免……詳細>>

扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。詳細>>