炙烤三文魚

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，有增強腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效；能有效地預(yù)防諸……詳細>>

休漁期剛過，各路海鮮河鮮紛紛上岸，品種繁多，價錢還實惠，連平日身價不菲的三文魚都跟風(fēng)便宜了2～3成，真可謂此時不吃，更待何時！加上其高蛋……詳細>>

顏色：新鮮的三文魚會有種隱隱流動的光澤，帶著潤澤的感覺。而不新鮮的三文魚，就會失去那一層光澤，色澤較為暗淡無光。如果是買原條三文魚的話，……詳細>>

一個3盎司的的三文魚罐頭含有大約800mg的歐米伽-3脂肪酸，研究發(fā)現(xiàn)，歐米伽-3脂肪酸有助于改善抑郁，治療情緒低落和焦慮。美國精神病學(xué)……詳細>>

加拿大有一道名菜叫"楓糖煎三文魚"：三文魚先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟，配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲，然后再淋上楓糖而成。一份菜里蛋白質(zhì)、淀粉、……詳細>>