姜汁扇貝做法

香蔥炒扇貝：清洗扇貝。把洗凈的扇貝碼放在燒熱的鐵鍋里，蓋上蓋燜3分鐘至開口。把扇貝肉取出，去除黑色的泥腸，再用剛才燜扇貝時滲出的原湯涮洗……詳細>>

新鮮的扇貝不會存放多久就會壞掉，大家可以放在冰箱里保存，但是也不宜存放的太久。詳細>>

用料：扇貝200g、大蔥適量、油適量、鹽適量、醬油適量、花椒面適量、大蒜適量、姜適量、清水適量；詳細>>

海鮮種類多、好吃，而且營養特別豐富，適當食用有利兒童健康。夏天正是吃海鮮的季節，真正的營養豐富，肉質鮮美，原汁原味，但是并不是所有的海鮮……詳細>>

粉絲先泡軟之后，直接放在洗凈的扇貝上，然后再放上豆豉，可以適當加點鹽（8能太多），生抽（建議不加，因為生抽的鮮味會蓋掉扇貝原有的鮮味的。……詳細>>