古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料：
山藥200g、鮮玫瑰花一朵、白糖1大匙、蜂蜜3大匙、玫瑰醬20克。
做法：
1、玫瑰花剝下花瓣，清洗后放入淡鹽水中浸泡2小時；
2、山藥去皮，用清水洗凈后切成長條；
3、鍋中注入清水，大火燒開，放入山藥，氽一下撈出，在盤里碼放整齊；
4、鍋里放水約100ML，放入白糖和玫瑰醬煮至玫瑰醬化開；
5、粘稠后放入蜂蜜，將汁熬濃，澆在山藥上；
6、將玫瑰花瓣圍放在山藥周圍，裝飾好即可。
功效：
玫瑰可以起到補血養氣，滋養容顏的作用。花可提取玫瑰油，干花雷根可入藥。具有清熱消火、美容養顏的奇特功效。
山藥最大的特點是能防止心血管系統脂肪沉淀，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沉積。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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