古熾明 副主任醫(yī)師
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產(chǎn)婦的飲食對(duì)于產(chǎn)后身體的恢復(fù)尤為關(guān)鍵,山藥粥是補(bǔ)虛佳品,營(yíng)養(yǎng)特別豐富,而產(chǎn)婦產(chǎn)后身體虛弱,那么產(chǎn)婦可以吃山藥粥嗎?
一、產(chǎn)婦可以吃山藥嗎
產(chǎn)婦可以吃山藥粥。山藥粥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的食品。不論是脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。所以產(chǎn)婦是可以吃山藥粥的,但是不宜以此為主食多吃。
二、產(chǎn)婦吃山藥粥有什么好處
山藥粥營(yíng)養(yǎng)豐富,可以幫助孕婦腸胃消化吸收,促進(jìn)腸蠕動(dòng),預(yù)防和緩解便秘。產(chǎn)婦吃山藥粥具體有以下好處。
好處一:健脾益胃、助消化。山藥粥中的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收,對(duì)于產(chǎn)婦產(chǎn)后脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉很好的幫助。
好處二:滋陰補(bǔ)虛。山藥粥中營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,有強(qiáng)健機(jī)體、滋陰補(bǔ)虛的作用,對(duì)于產(chǎn)婦產(chǎn)后白帶過(guò)多、小便頻繁等癥狀有一定的治療效果。
好處三:增強(qiáng)免疫力。產(chǎn)婦產(chǎn)后身體比較虛弱,產(chǎn)婦服用山藥粥后會(huì)補(bǔ)充大量氨基酸,對(duì)產(chǎn)婦體內(nèi)各種蛋白質(zhì)和蛋白酶的合成都有很大的促進(jìn)作用,增強(qiáng)產(chǎn)婦對(duì)外界因素的抵抗力。
三、產(chǎn)婦不易多吃山藥粥
山藥粥是高淀粉食物,其碳水化合物雖然可以給產(chǎn)婦補(bǔ)充身體所需的能量,但是必須是適量,山藥粥原本就容易造成飽腹的感覺,過(guò)量食用可能會(huì)一起肚子脹氣不舒服。
四、產(chǎn)婦吃山藥的禁忌
1、選擇新鮮沒有發(fā)芽的山藥做食材,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且味道鮮美。但發(fā)芽的山藥是不可以食用的,以免發(fā)生中毒現(xiàn)象。
2、產(chǎn)婦在哺乳期需要喂乳,所以不宜在山藥粥中添加回奶的食物,比如韭菜、花椒等食物。
3、產(chǎn)婦在順產(chǎn)的時(shí)候可以吃山藥粥,輔助產(chǎn)婦孕后恢復(fù),剖腹產(chǎn)要排氣之后才能吃山藥粥,以免引起脹氣。
五、山藥的功效與作用
山藥,味甘,性平,歸肺、脾、腎經(jīng)。補(bǔ)脾,養(yǎng)肺,固腎,益精。主脾虛泄瀉,食少浮腫,肺虛咳喘,消渴,遺精,帶下,腎虛尿頻,外用治癰腫,瘰疬。
1、健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥。
2、滋腎益精
強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
3、降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
4、延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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