古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
山藥又名淮山,淮山藥。性平、味甘。其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質(zhì)及淀粉,具粘液質(zhì)、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質(zhì),可提供人體多種必須的營養(yǎng)。
山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白。這是一種多糖蛋白質(zhì),對人體有特殊的保健作用,能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化過早發(fā)生,減少皮下脂肪沉積,避免出現(xiàn)肥胖。
所以,山藥是一種非常理想的減肥健美食品。山藥對于女性們而言,它含有足夠的纖維,食用后就會產(chǎn)生飽脹感,從而控制進(jìn)食欲望,是一種天然的纖體美食。其次,山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂。
服用方法:
1、塑臂豐胸粥
材料:薏仁50克。枸杞15克。山藥50克。葛根10克。
做法:將所有材料放入電鍋的內(nèi)鍋中加入2碗的水,外鍋放2碗水,待電鍋跳起即可食用。
PS:可加少許鹽調(diào)味
2、美胸山藥奶
材料:優(yōu)酪乳1瓶。山藥粉適量。
做法:山藥粉與優(yōu)酪乳一起放入杯中攪拌均勻即可。
PS:可依個人喜好斟量加糖與白開水。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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