冷熱交替,感冒了怎么辦?吃什么好

夏季來臨，氣溫變暖，但是身處廣東的朋友們都深有體會的是總有突如其來的大雨降臨，天氣也都冷熱交替，感冒病毒也都跟著“活了”起來，感冒的高發期也隨之來臨，感冒讓整個人都無精打采的，雖然感冒看起來只是一種小毛病，但是也是會感覺難受的，想要盡快擺脫感冒的困擾，那就要注意日常飲食，那么，究竟感冒吃什么比較適合，好的快呢？

感冒吃什么好

洋蔥和大蒜

洋蔥氣味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。大蒜內含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。

清蒸的雞和魚

人體相對虛弱時，要注意優質蛋白的補充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質易于消化吸收，能增強機體對感冒病毒的抵抗力。

蘿卜

蘿卜中的蘿卜素對預防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。

陳皮、梨子等

常見緩解咳嗽的食療如烤橘子加鹽、梨子燉貝母、陳皮茶等，中醫認為，這些多屬于日常保健，治療感冒效果有限。

蕓香科植物的橘子或陳皮，在中醫里有紓解胸悶不適、促進腸蠕動的效果，也可以強化心肺功能。梨子和貝母也有類似效果。但食療效果較慢，有嚴重的癥狀出現時，最好還是就醫診治。

蜂蜜

蜂蜜含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次服用，可增強身體免疫力，抵抗病毒侵襲。

不少人感冒了會有流鼻涕的癥狀，流鼻涕是感冒的一種應激反應，感冒流鼻涕時，要及時擤干凈，但是不停地擦鼻子會讓鼻尖通紅、破皮，因此，一定要用柔軟、細膩的紙巾擤鼻涕，必要時用清水沖洗。有些食物可以改善感冒流鼻涕的癥狀，那么感冒流鼻涕吃什么好呢？

感冒流鼻涕吃什么好

溫水溫飲料

多喝溫熱的飲料可使病人黏痰變得稀薄，緩解呼吸道黏膜的緊張狀態，促進痰液咳出。最好喝溫開水或溫的牛奶、米湯等，也可以適量的喝點溫果汁。選刺激性較小的蘋果汁和梨汁等，不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘類的果汁。

姜茶

取生姜、茶葉各適量，沏茶或熬湯飲。連服3日，能減輕感冒癥狀，縮短病程。若加入紅糖療效更佳。

薄荷粥

將新鮮的薄荷洗干凈并且切碎，然后加入適量的清水搗爛，去除汁水。將粳米放入鍋中煮粥，煮好的時候加入薄荷汁就可以了。這道食譜能夠有效的治療風熱感冒。

鮮檸檬汁

檸檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入溫開水，感冒時一天喝上500～1000毫升，流鼻涕則減輕，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。

白菜湯

取大白菜根3棵洗凈切片，加大蔥根3根，煎湯500毫升，加白糖少許趁熱服下。或取白菜心250克，加白蘿卜60克，水煎后加紅糖適量，食菜喝湯。

感冒食療菜譜推薦

拌胡蘿卜絲

胡蘿卜500克去根葉洗凈，刮去表面粗皮，切成細絲；用鹽拌勻腌一下，再將鹽漬的胡蘿卜用清水淘洗，擠去水分，放入碗中；香菜50克切末撒在蘿卜絲上，再把辣椒油20克、鹽5克、醋10克、糖10克等調料一同倒入碗內拌勻即成。

蘑菇炒菜心

將蘑菇200克洗凈，去蒂，入沸水鍋中略氽，撈出瀝干后對開切；小白菜200克去掉外幫取其心洗凈后對開切，放入熱油鍋（加20克油中）加精鹽適量，味精少許翻炒熟透，起鍋整齊排于盤內；鍋架旺火上加油30克燒熱，放入蘑菇煸炒片刻，加入紹酒、剩余精鹽、剩余味精燒至入味，淋入麻油，起鍋蓋在菜心上即成。

胡蘿卜炒蛋

胡蘿卜刨絲，蔥切蔥花。雞蛋加少許鹽，打勻。鍋中放油，稍稍多一些，放入胡蘿卜絲輕輕拌炒，這時候鍋里的油就會變的胡蘿卜色。將胡蘿卜盛出，油一半盛出，一半留在鍋中，放入雞蛋液。雞蛋開始成形立即放入胡蘿卜絲，拌炒，撒蔥花。將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。

雜糧粥

將黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗凈。泡水要泡得久，至少要泡4小時。加水，大火煮開后，轉小火熬煮1.5小時。煮好后，加入適量白糖，即可食用，冰鎮后口感更佳。

小貼士：無論是高糖的水果還是甜品點心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度，增加痰的量，還會導致腹脹，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。另外，感冒期間，人的胃動力較弱，所以這段時間內還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物，否則增加腸胃負擔。