古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料：
山藥、紅辣椒、蔥姜蒜、精鹽、白醋。
做法：
1、山藥打皮，切薄片。
2、紅辣椒切段、蔥姜蒜切碎。
3、山藥片焯水。
4、鍋里倒少許油，放幾粒花椒爆香。
5、放蔥姜蒜碎炒香。
6、倒入焯過水的山藥片，大火翻炒。
7、撒入少許精鹽，沿鍋沿烹入白醋，翻炒均勻即可。
（責(zé)任編輯：陳曉 ）
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