古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
麻條山藥做法簡單
材料：需準備山藥250克、熟芝麻粉30克、植物油、白糖各適量。
做法：
1、山藥洗凈去皮，切成4厘米長的段，再改成1厘米寬的條；
2、把油燒至五成熱，下山藥條炸透，倒入漏勺；
3、炒鍋留少許底油，將白糖下鍋燒開，炒成液體狀能拔出絲時，將山藥下鍋掛上糖汁；
4、最后，將芝麻粉撒上，裝盤即可。
山藥和芝麻都有延緩衰老的作用，適合中老年人食用。 山藥味甘性平、不燥不膩，有健脾補肺的功效，是延年益壽的健康食品。
（責任編輯：陳曉 ）
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