古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
章魚木瓜鴨湯
材料
干章魚二兩，木瓜一斤四兩，老鴨一只，瘦肉半斤，姜二片，鹽適量。
步驟
1 、干章魚浸軟，清洗干凈。
2 、木瓜去皮、去核，清洗干凈后切厚件。
3 、洗干凈瘦肉和老鴨，飛水后再沖干凈。
4 、燒滾適量水，下章魚、木瓜、瘦肉。老鴨和姜片，水滾后改慢火煲二小時半，下鹽調味即成。
功效：清熱去濕，對腸胃濕熱、皮膚痕癢、濕疹具有療效。
（責任編輯：陳曉 ）
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