古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營(yíng)養(yǎng)豐富,為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。不僅美味可口,而且有著不可忽視的食療作用。
中醫(yī)認(rèn)為,南瓜色黃味甘,多補(bǔ)元?dú)猓坏靡再v而忽之。《本草綱目》記載其有補(bǔ)中益氣之效,明《滇南本草》云利小便。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究指出,南瓜果實(shí)中有7%-17%的果膠,其吸附力很強(qiáng),能黏合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì),保護(hù)消化道黏膜,對(duì)消化道潰瘍有一定療效。南瓜的果實(shí)中豐富的維生素有保護(hù)黏膜的作用,對(duì)于保護(hù)視力、預(yù)防眼疾、美容減肥等均有一定作用。
1、去燥
南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,能幫助腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,增強(qiáng)免疫力,緩解春燥。
2、補(bǔ)血
南瓜中含鈷,有補(bǔ)血作用,清代名醫(yī)陳修園說:南瓜為補(bǔ)血之妙品。
3、美容
常吃南瓜,可使大便通暢、肌膚豐美,尤其對(duì)中年女性有美容作用。
4、殺蟲
多吃南瓜可用于兒童蛔蟲、絳蟲、糖尿病的治療,并能降低麻疹的患病危險(xiǎn)。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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