古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：南瓜、姜。
做法：
1、南瓜用電鍋蒸熟，連皮、連籽一同切成塊。
2、用果汁機，將南瓜塊與堅果、核桃、腰果一起打成濃漿。
3、放入鍋中，與姜、月桂葉慢慢煮約2小時，讓南瓜的香味完全釋放。
減肥功效：南瓜富含維生素和果膠，果膠具有較強的吸附性，能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強腸胃蠕動，幫助食物消化，是很好的減肥食材。
（責任編輯：陳曉 ）
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