古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
中醫認為南瓜味甘、性溫；牛肉味甘、性平。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素，常食有助于提高人體的免疫力，還可預防感冒和防止近視。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體的抗病能力，對生長發育或病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。
南瓜燉牛肉，不僅可以預防感冒，還有潤肺益氣、治咳止喘和潤膚美顏的食療效果，亦可用于脾虛氣弱、營養不良、腰膝酸軟等癥。
（責任編輯：陳曉 ）
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