孕婦可以吃三文魚嗎？三文魚做法推薦

三文魚是我們平常不多吃但是常常聽見的食物，可以生吃，也可以做熟了吃，我們一般人一般問題不大，那么針對孕婦這種特殊群體，可以吃三文魚嗎？趕緊跟著小編一起來了解下吧！

孕婦可以吃三文魚嗎？

孕婦吃三文魚可以明顯降低孕婦產后心理抑郁，而且可以減輕孕婦水腫，因此，孕婦是可以吃三文魚的，但是不能生吃，生的三文魚里面可能含有寄生蟲，對寶寶發育不好。而且不能吃很多。

孕婦吃三文魚有什么好處

1、三文魚有消除水腫的功效，孕婦懷孕往往會水腫，食用三文魚能夠緩解這種癥狀，減少孕婦的不適。

2、三文魚頭湯富含維生素以及不飽和脂肪酸，對孕婦補充營養有幫助，對于寶寶的智力發育特別有好處。

孕婦吃三文魚的注意事項

1、不要與高酸性食物同食，否則營養不吸收。

2、過敏體質的孕婦慎吃三文魚。

3、注意挑選新鮮衛生的三文魚。

4、孕婦盡量不要吃生的三文魚。三文魚等刺身屬生冷食物，且若食用時處理不當或魚肉不新鮮易產生細菌和有害物質造成食物中毒。 

三文魚做法推薦

干煎三文魚

食材：三文魚一塊、檸檬小半個、鹽少許、黑胡椒碎少許、橄欖油、少許

做法：

1、平時買回來的三文魚不用怎么費事做就可以很好吃，把魚洗凈，切大塊，或切成大片，放入盤中，加鹽、黑胡椒、檸檬汁腌制。

2、平底鍋內倒入適量橄欖油，再放入三文魚中小火煎熟就可以了，不需過度加工就足夠好吃了。

3、如果還有閑情，就再做個土豆泥和沙拉一起擺在盤中。

三文魚蔬菜卷

食材：三文魚200g、越南春卷皮1張、苦菊適量、紫甘藍適量、生菜適量、檸檬適量、沙拉醬適量（蔬菜部分可以依據個人喜好調換）

做法：

1、三文魚切成薄片；

2、其它的原材料洗凈備用；

3、將越南春卷皮放入30度左右的溫水中泡上一、兩分鐘；

4、泡軟后撈出，小心的平鋪在案板上；

5、依次將蔬菜絲和三文魚片放在春卷皮底部；

6、輕輕的向上卷起來；

7、切成長度一致的段；

8、擺放在盤子上，并在上面擠些沙拉醬，三文魚蔬菜卷即成。

三文魚炒飯

食材：三文魚250g 、油適量、鹽適量、米飯適量、洋蔥1個、胡蘿卜適量、雞蛋2個、黑胡椒粉適量、香蔥適量、生抽適量

做法：

1、準備好三文魚250克，雞蛋兩個，洋蔥一個，胡蘿卜，香蔥適量，米飯等材料。

2、將三文魚去骨切小塊。

3、洋蔥、胡蘿卜、香蔥切碎。

4、將一個雞蛋打在飯中。

5、雞蛋在飯中攪勻。

6、起油鍋，將雞蛋打入適當煎一下。

7、蛋還沒完全凝固的時候將米飯入鍋，迅速和雞蛋一起炒勻。

8、米飯炒干后，推倒鍋邊，在鍋里加點油，將三文魚入鍋炒一下。

9、加入洋蔥，胡蘿卜一起炒熟。

10、 將米飯與三文魚，胡蘿卜，洋蔥炒至均勻。

11、加入適量的鹽，生抽、黑胡椒粉調味，加蔥花炒勻，三文魚炒飯即可出鍋。

以上就是關于孕婦吃三文魚的相關介紹，如果你身邊有喜愛三文魚的孕婦趕緊告訴她哦！