產(chǎn)婦吃山藥有什么好處 怎樣吃才安全

產(chǎn)婦吃山藥有什么好處

山藥中含有大量的淀粉和維生素，蛋白質(zhì)、氨基酸，產(chǎn)婦吃山藥雖然會造成人體的飽腹感，但卻不會缺少營養(yǎng)元素，有纖體的作用。同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收，促進腸蠕動，預(yù)防和緩解便秘。

1、健脾益胃、助消化：山藥中的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

2、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑、滋潤的作用，可治療肺虛、痰嗽、久咳之癥。

3、降低血糖：山藥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

4、滋腎益精：山藥中的營養(yǎng)成分非常豐富，有強健機體、滋腎益精的作用。可治腎虧、遺精、婦女白帶過多、小便頻數(shù)等癥。

5、延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效預(yù)防心血疾病，起到益志安神、延年益壽的功效。

產(chǎn)婦怎樣吃山藥才安全

產(chǎn)婦經(jīng)歷了分娩，身體比較虛弱，這時候的飲食需要注意的事項也相對比較多。山藥是常見的高淀粉食物，容易被消化吸收，適合產(chǎn)婦吸收能量恢復(fù)身體，那產(chǎn)婦怎樣吃山藥才安全呢？

1、選擇新鮮沒有發(fā)芽的山藥新鮮的食材做出的菜肴風(fēng)味好，營養(yǎng)價值高，所以很多人都喜歡吃。山藥屬于莖塊類食物，出芽的山藥跟出芽的土豆一樣不能食用，以免發(fā)生中毒現(xiàn)象。

2、烹調(diào)方式健康產(chǎn)婦的飲食應(yīng)該能更好更快地恢復(fù)元氣，所以飲食不宜過重口味，吃山藥的時候應(yīng)盡量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。

3、不宜多吃山藥是高淀粉食物，其碳水化合物雖然可以給產(chǎn)婦補充身體所需的能量，但必須是適量，山藥食用原本就容易造成飽腹的感覺，過量食用會引起脹氣肚子不舒服。