古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
哪些人最適合吃山藥?
心腦血管病患者。
山藥富含多種維生素和礦物質(zhì),有助心腦健康,新鮮塊莖中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,還能有效防止血脂在血管壁沉淀,從而起到預(yù)防動脈硬化的功效。
糖尿病患者。
山藥中的甘露聚糖有調(diào)節(jié)糖代謝、減緩血糖吸收的作用,因此山藥是糖尿病病人的食療佳品。值得注意的是,山藥的淀粉含量比一般蔬菜高,吃完后應(yīng)適當(dāng)少吃主食,以控制血糖平穩(wěn)。
肺虛咳嗽者。
山藥含有的皂甙和黏液質(zhì)等活性物質(zhì),具有益肺氣、養(yǎng)肺陰的作用,因此山藥可以用來輔助治療肺虛咳嗽之癥。
想要減肥的人。
山藥的脂肪含量很低,同時富含可溶性膳食纖維,吸水后體積膨脹,容易增加人的飽腹感,對于控制食欲、瘦身減肥有很好的輔助作用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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山藥營養(yǎng)價值非常高,最適合秋天滋補了。山藥如果搭配某些食物,不僅可以使山藥的營養(yǎng)翻倍,還能防病治病。下面就來看看山藥最適合搭配什么吃吧。詳細(xì)>>
鴿肉具有補肝壯腎、益氣補血、美容養(yǎng)顏之功效,栗子具有養(yǎng)胃健脾、補腎強腰、抗衰老、延年益壽等作用;山藥、鴿肉、栗子三者同食,既可以補腎健脾……詳細(xì)>>
山藥薏米芡實粥不是適合所有人群的,具有一定的禁忌。所以,人們在喝粥的時候,也要根據(jù)自己額體質(zhì)來做出相應(yīng)的抉擇,以免造成身體的不適。健康是……詳細(xì)>>
山藥具有健脾益氣的作用,因此,多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋冬季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量。可以把山藥炒食、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、……詳細(xì)>>
如果一個人患有肺陰虛,則多會表現(xiàn)出熱證,所以山藥最好生吃,比如榨汁喝,因為生山藥性涼,滋補肺陰的同時還具有清熱,緩解肺部、嘴和喉嚨的燥熱……詳細(xì)>>
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 內(nèi)分泌代謝科
擅長:糖尿病及其并發(fā)癥和垂體-腎上腺疾病、甲狀腺相關(guān)性疾病、痛風(fēng)等代謝性疾病的診療。詳細(xì)>>
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