古熾明 副主任醫(yī)師
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石榴外觀美麗,味道酸甜,是人們喜愛的水果。可是很多人在吃石榴的時候,面對珍珠瑪瑙般的石榴籽,卻不知從何下手。在剝石榴的過程中還經(jīng)常會被石榴汁弄臟衣服和手。那么怎么剝石榴才正確呢?
其實,可以先將石榴切成4-6瓣,放到盆子里,然后一起將石榴籽一起剝到盤子里。
來看具體做法:
1、先將石榴放到干凈的桌面上;
2、拿一塊干凈的布,放到石榴的下面,拿出水果刀,把石榴從中間切成兩半;
3、 這時先不要急著吃,拿出一個干凈的盆,倒入干凈的水,接著再把切開的石榴拿過來放入水中。
4、在水中把原來切成一半的石榴用力掰成兩半。
5、然后再掰,把石榴里面的果粒都給取出來,因為放水里,所以取出果粒非常的簡單。
6、接著。上面會浮著一些石榴里面的果衣,拿出另外一個盆,將水倒入進去(別連果粒都一起到進去。)
7、倒完后,再拿出一個盤子,把盆里面的果粒都拿出來,放到盤子里,即可食用。
這樣石榴籽不會弄破,石榴的汁液也不會流的到處都是。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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