古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
此湯具有補虛、通乳的作用。是我國民間傳統的催乳驗方，專治婦女乳汁缺乏等癥。
原料：
木瓜1個，牛鰍魚2條（約600克），生姜15克，杏仁5克，蜜棗8枚，豬油、精鹽各少許。
制作：
1、將木瓜刮去外皮，去核，用清水洗凈，切成厚塊；牛鰍魚去鱗、鰓、內臟，洗凈；杏仁、蜜棗分別洗凈。
2、鍋置火上，加入豬油燒熱，放入牛鰍魚煎香至透，盛出。
3、煲置火上，加入適量清水煮沸，放入姜片、牛鰍魚、杏仁、蜜棗，加蓋，用文火煲1小時，然后放入木瓜，再煲30分鐘，加入少許精鹽，即可食用。
特點：
味鮮、甜。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
滋潤青木瓜鮭魚湯做法
-
山藥原名薯蕷，能補脾氣而益胃陰，而補肺益腎只能作為輔助之品。它的黏質液內含有女性荷爾蒙的基本物質，有促進荷爾蒙合成的作用，幫助女性對抗荷……詳細>>
-
湘菜菜譜 鰍魚蒸臘肉的做法
-
瀟湘風味，以湖南菜為代表，簡稱“湘菜”，是我國八大菜系之一。湖南省，位于中南地區，長江中游南岸。詳細>>
-
魚湯去腥有竅門 教你5種魚湯的家常做法
-
各種湯品對我們的身體健康都會有很大的幫助，尤其是魚湯更加不容錯過的養生進補美食。可是，魚湯的種類有很多，分別都有哪些烹飪的技巧呢？接下來……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄