古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
合歡花蜂蜜可以安養身心,解除憂郁,調理心腎,補血補氣,是名副其實的絕佳滋補佳品,女性朋友多飲用合歡花蜂蜜滋補功效更佳。但在食用的時候,有一些事項需要大家注意一下:
一、不要將合歡花蜂蜜放入豆漿內
合歡花蜂蜜內含有有機酸,而豆漿內含有豐富的蛋白質,蛋白質與有機酸相遇即發生沉淀,人喝了之后不會被吸收,反而給人體帶來負擔。因此不要將合歡花蜂蜜放入豆漿內。
二、不能用沸水沖合歡花蜂蜜
因為合歡花蜂蜜內富含各種營養成分,包括很多種酶、維生素和礦物質等,如果用剛煮開的沸水沖,會破壞蜂蜜所含的營養成分,降低其口感及香味,因此飲用合歡花蜂蜜的時候,最好用溫開水沖,水溫不要超過40度。
三、飲用合歡花蜂蜜時不要吃豆腐
豆腐性寒,含有各種礦物質、有機酸及蛋白質,如果遇到蜂蜜里所含的各種酶,則會產生化學反應,導致食用者肚子不舒服、腹瀉,因此飲用合歡花蜂蜜時,記住不要吃豆腐。
四、飲用合歡花蜂蜜時不宜吃韭菜
韭菜含有豐富的維生素C,如果和蜂蜜一起吃,則蜂蜜里的一些礦物質如銅、鐵就會被氧化,從而失去了營養價值。而且,蜂蜜可以通便,韭菜里所含的纖維素也是通便的,因此兩者一起食用很容易導致腹瀉的發生。
合歡花蜂蜜有著極高的營養價值,女性朋友可以多多飲用。多喝合歡花蜂蜜不僅可以有效滋養皮膚、增強皮膚彈性,還可以調理腸胃、養腎護肝,對容貌和身體都有很好的護理作用。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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