乳腺增生經典食療

大城市成年婦女檢出率為10-15%，在知識女性中檢出率達30%，甚至更高。西醫多認為該病與精神及內分泌失調有關，中醫稱為乳癖，認為，多由肝郁氣滯而成，亦有因沖任失調所致者。

乳腺增生的食療

患者可根據自己的條件、狀況選擇使用：

1、紫菜蟹肉粥--紫菜30克，蟹肉70克，米70克，生姜絲10克。煮粥當早餐吃。可隔天1次，連服30劑。

2、海帶響螺湯--響螺肉70克（用其它食用海螺肉亦可，響螺多產于我國海南省，海味商店有售），海帶50克（洗凈切塊），瘦豬肉70克。煮湯食用。如在冬季嚴寒時，可加胡椒10粒，生姜5片。

3、海帶綠豆薏米湯--此方適于夏令天氣炎熱時服用，對于在高溫條件下作業的婦女，不僅有防暑降溫作用，而且對乳房的保健有裨益。做法：取海帶70克（洗凈），生薏苡仁65克，綠豆70克，冰糖70克，加水煲成飲料（或煮好后候涼放入電冰箱內制成冷飲）。每天1劑，可于整個夏令飲用。

4、海參烏雞湯--此方適用于身體較為虛弱的婦女食用，有助補益氣血，不僅對乳房有保健作用，而且有一定的抗婦科腫瘤作用。做法：發海參96克，烏骨雞半只，龍眼肉35克，生姜2片，冬菇5枚，鹽適量，煲湯，日分2次溫服。

因為市場供應的海參多用堿水之類的藥物泡發，使海參失去了醫藥效能，因此必須自己學會發海參。方法如下：將干海參置鍋中，放入冷水煮沸20分鐘，換清水浸泡1晚，這時海參開始慢慢脹大。第二天用清水煮沸15分鐘，再用清水浸泡1晚。第三天，換清水煮沸15分鐘。次晨用力剖開海參腹部，除去腸雜，洗凈即成。