紅燜黃蜂魚做法

將豬蹄放入溫水中，用小刀刮洗干凈，加水750克于鍋中，放入豬蹄，燒開后撇去浮沫，蓋上鍋蓋，用旺火煮半小時，待豬蹄斷生時，撈出晾涼，搌去水……詳細>>

鍋里放油，冷油下八角，草果，一起小火燒，炸出香味。放入姜片，羊肉，一起中火煸炒到羊肉微微干松出油。邊緣微黃即可。（過程需要三到五分鐘，邊……詳細>>

調料：食鹽1/2茶匙，醬油1/2湯匙，蔥5克，姜5克，蠔油1/2湯匙，番茄醬1/2湯匙，甜面醬1/2湯匙，海鮮醬1/2湯匙，白糖1/2茶……詳細>>

魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食欲，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚類種類繁多，大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但……詳細>>

片糖100克，龍井茶15克，鹽10克，蔥、姜各15克，花椒8克，紹酒15克，生抽2克，美極鮮3克，雞粉5克，味精5克，明油3克。詳細>>