古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
雖說赤小豆具有養顏解毒和利水消腫的功效,但是人的體質各不相同,并非所有的人都適合食用赤小豆來補充營養,那么哪些人不宜食用呢?
赤小豆又名飯赤豆,以粒緊、色紫、赤者為佳,赤小豆煮汁食之通利力強,消腫通乳作用甚效。但久食赤小豆則令人黑瘦結燥;陰虛而無濕熱者及小便清長者忌食赤小豆;被蛇咬者百日內忌食赤小豆。另外,尿多之人和身體消瘦之人不宜食用,主要是由于赤小豆具有益水的功能。
赤小豆什么人不宜食用的情況,尤其需要注意一點的是平常吃東西較少、食欲不佳、營養欠佳尤其是大便稀溏時的兒童,就不宜食用赤小豆。即使體質正常的兒童,也不宜吃太多赤小豆,因為兒童尤其是小兒消化功能較差,進食太多赤小豆會導致消化不良。另外,正服用補益作用的中藥、體質虛弱的成人,也不宜同時食用赤小豆。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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不能長期或過量食用。因為赤小豆、薏米都是利水、消腫之物,長期食用可導致人體丟失過多水分,因此,如非體內有邪濕,不宜經常食用赤小豆薏米粥。……詳細>>
但久食赤小豆則令人黑瘦結燥;陰虛而無濕熱者及小便清長者忌食赤小豆;被蛇咬者百日內忌食赤小豆。另外,尿多之人和身體消瘦之人不宜食用,主要是……詳細>>
赤小豆用清水泡半小時。鯽魚殺好清洗干凈。淮山去皮洗凈,用鹽泡上。平底鍋內加入少許油燒熱,再放入鯽魚和姜塊。詳細>>
赤小豆薏米粥的功效和作用需要對二者進行詳細的分析,首先來看看赤小豆,紅色的赤小豆也叫飯豆、紅豆、紅赤豆等,不但含有豐富的淀粉,而且還包括……詳細>>