古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
雞爪洗凈,剪去指甲,放到冷水鍋里煮開以后,倒去臟水,沖洗干凈,鍋里重新加水,放入雞爪和洗凈的一把紅豆,加點兒姜絲。
配料:雞爪、紅豆、姜絲、鹽、蔥花。
靚湯速成時間:30分鐘
怎么煲?
雞爪洗凈,剪去指甲,放到冷水鍋里煮開以后,倒去臟水,沖洗干凈,鍋里重新加水,放入雞爪和洗凈的一把紅豆,加點兒姜絲。鍋重新上火,燒開以后,轉(zhuǎn)中小火慢慢燜到紅豆軟熟,加點鹽調(diào)味即可,我還撒了一點蔥花。
這是一款健康美容,簡單好做的湯。因為希望紅豆早點煮爛,所以先把紅豆放到裝了足夠水的大碗里,用微波爐先煮了十幾分鐘,然后再放到雞爪鍋里一起煮的。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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