古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
這是民間傳統的驗方湯飲，中醫認為韭菜能溫中行氣、健胃提神、散瘀解毒、益腎壯陽，可調理胸脾心痛、噎嗝、反胃等。生姜能健胃降逆。
牛奶能益肺胃、補虛損、生津潤腸、安神益智。合為湯溫脾暖胃、降逆止嘔。能輔助治療小兒嘔吐時作時止、口淡乏味、神疲倦怠。
材料：韭菜200~250克、生姜30克、牛奶250毫升。
烹制：韭菜洗凈，切小段或碎狀；姜去皮拍碎裂，用潔凈紗布絞取汁液，蒸沸后，入牛奶同置鍋內，文火煮至微沸便可，隨量飲服。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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