如何選購酸菜？

優(yōu)質(zhì)酸菜顏色自然，葉呈淡黃色至深黃褐色，幫呈半透明的白色至深黃色，短期暴露在空氣中或真空包裝后貨架期期間經(jīng)過光照后顏色會慢慢變灰暗，這一……詳細>>

優(yōu)質(zhì)酸菜聞起來有自然的酸味及發(fā)酵香氣，無異味。經(jīng)超標防腐劑處理的酸菜聞起來無酸菜的香氣，有辛辣及窒息性氣味并且可強烈刺激眼睛；發(fā)酵異常的……詳細>>

酸菜是日常餐桌上常用的配菜，但是酸菜的挑選也是很有講究的，市場上銷售的一些腌制酸菜由于加工不當容易產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，這種酸菜不但沒有了……詳細>>

冬季，在我們的餐桌上一定會出現(xiàn)一款叫酸菜燉肉的菜肴，它的美味可不是一般人能抵抗的，我們知道，在這道菜肴里，酸菜可是主角，所以，對于如何選……詳細>>

看絲瓜水的原液含量：其實絲瓜水分絲瓜原液和絲瓜水兩種。最好選絲瓜原液的，這種的含量是100%，是純植物精華，不添加任何化學原料，對皮膚完……詳細>>