古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
山藥是常見的高淀粉食物，也是寶寶輔食可選擇的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)食物，那寶寶怎樣吃山藥才安全呢？
1、選擇新鮮沒有發(fā)芽的山藥新鮮的食材做出的菜肴風(fēng)味好，營養(yǎng)價(jià)值高，所以很多人都喜歡吃。山藥屬于莖塊類食物，出芽的山藥跟出芽的土豆一樣不能食用，以免發(fā)生中毒現(xiàn)象。
2、烹調(diào)方式健康寶寶腸胃功能發(fā)育還不夠健全，飲食不宜過重口味，吃山藥的時(shí)候應(yīng)盡量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。
3、不宜多吃山藥是高淀粉食物，其碳水化合物雖然可以給寶寶補(bǔ)充身體所需的能量，但必須是適量，山藥食用原本就容易造成飽腹的感覺，過量食用會(huì)引起脹氣肚子不舒服。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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