經(jīng)期如何吃芹菜？

芹菜的營養(yǎng)價值很高，吃芹菜的好處有很多，所以經(jīng)期的女性可以適量吃芹菜。

五蔬雞肉沙拉

材料：西芹30克，雞胸肉50克，洋蔥1/2，小黃瓜1根，小番茄1顆，秋葵6根。

調(diào)味料：酸奶、鹽、檸檬汁各適量。

做法：

1、所有材料洗凈，洋蔥、西芹去皮切絲，小黃瓜、小番茄切片。

2、用熱水將雞胸肉、秋葵燙熟后，雞胸肉撕成絲狀，秋葵去蒂切薄片。

3、將所有材料盛盤，淋上攪拌好的調(diào)味料即可。

營養(yǎng)功效：生理期后，臉色容易變得蒼白無血色，食用此道沙拉，可補充流失的鐵質(zhì)和膳食纖維，避免貧血及便秘。

鮮芹炒三菇

材料：西芹100克，杏鮑菇、草菇各50克。

調(diào)味料：橄欖油、醋、米酒、醬油、白芝麻各適量。

做法：

1、西芹洗凈切條，杏鮑菇、草菇切掉尾部，洗凈切小塊。

2、熱鍋加油，放西芹炒熟后，加入其他食材繼續(xù)炒。

3、炒香后，加入米酒、醬油、醋炒勻后熄火，撒上白芝麻即可。

營養(yǎng)功效：此道菜的熱量極低，口味清淡，容易消化，生理期間食欲較差時很適合食用，月經(jīng)次數(shù)頻繁、經(jīng)血量較多，易感冒者，也能食用此菜滋潤養(yǎng)陰，提升免疫力。